ReFresh - взрывной курс для рестораторов, шеф-поваров, управляющих и маркетологов предприятий питания

Запись октябрь-ноябрь 2020г

4 урока по 1,5 часа

Онлайн с любого устройства

Подробнее

Перезагрузка ресторана вместе с нашими специалистами

Практический курс с личным участием куратора в проекте

Кому нужен курс?
- Если вы понимаете, что стоите на месте, выручка не растет а персонал с каждым днем работает всё хуже...
- Если вы видите, что нужно что-то делать, но не знаете, что...
- Если вы боитесь, что в случае нового карантина придется закрыться...
... Тогда этот курс для вас!
Где проходит?
✓ Где вам удобно. Курс проходит онлайн, доступен с любого устройства с доступом в интернет.
✓ Записи доступны в личном кабинете. Всего 4 занятия, примерно по 1,5 часа
✓ Видео и все дополнительные материалы доступны в личном кабинете как минимум, 1 год!
Опыт и знания
✓ Мы уже больше 20 лет работаем в ресторанном бизнесе, и готовы делиться с вами нашими знаниями.
✓ После каждого занятия вы получаете домашнее задание
✓ Доступ в секретный чат Telegram для всех участников, где можно общаться с коллегами и задавать вопросы.
Что в результате?
✓ Наведете порядок на кухне и в зале благодаря четкой и понятной системе
✓ Обновите меню по нашему чек-листу
✓ Узнаете, как можно быстро и недорого раскрутить ресторан в соцсетях и интернете
✓ Поймете, как легко можно зарабатывать даже во время карантина
✓ Получите бесценный опыт и удовольствие от общения с коллегами

Участвовать в обучении

Кто ведет курс:

Константин Трясуха

Основатель и руководитель компании "Креатив-шеф"

Шеф-повар и Инженер-технолог. Разработчик программы "Шеф Эксперт". Сертифицированный специалист по внедрению ХАССП. В ресторанном бизнесе с 1996 года, прошел путь от рядового повара до руководителя компании.
Более 160 запусков предприятий питания, 250+ обновлений меню и 3800+ клиентов - предприятий ресторанного бизнеса

Программа курса

Для каждого урока мы подготовили много вспомогательного материала. Отдаем всё: чек-листы, документы, бланки, методички и море полезной информации!

Неделя 1. Анализируем текущее состояние и устраняем ошибки

Название, концепция и вывеска
Зал и дизайн
Персонал зала (официанты, бармены, хостес...) - все ли в порядке?
Кухня. Как правило, самое проблемное место...
Поставщики. Откаты и плохие продукты...
Самое важное. Делать в первую очередь!

Неделя 2. Меню - детальный разбор (кухня и бар)

Полный разбор вашего меню с консультацией ведущего
Простая и эффективная система обновления меню
Вместе сделаем ваше меню вкусным и продаваемым
Делаем "Правильное меню" - минимизируем затраты и оптимизируем заготовки

Неделя 3. Продвижение онлайн и оффлайн

Оффлайн продвижение - локация и сарафанное радио
Инстаграм, Фейсбук и другие соцсети
SEO (как сделать, чтобы попасть на первую страницу в результатах поиска)
Отзывы - как их собрать и как с ними работать (Яндекс, Google, Trip advisor и др.)
Чат боты, каналы в WhatsApp, Telegram - это не сложно :)
E-mail маркетинг - устарел?
Собственный сайт - нужен ли он, и как сделать его дешево, но красиво
Платное продвижение - Директ, Таргетированная реклама

Неделя 4. Варианты дополнительно заработка

На чем можно заработать во время карантина, и не только...
Дополнительный источник дохода, который может стать основным
Почему не работает доставка
Стоит ли связываться с зеленым и желтым агрегаторами?

Оплатить обучение

Оплатить курс "ReFresh" - полная перезагрузка любого предприятия общепита

Тариф "Старт"

Доступ к личному кабинету с записью видео и дополнительным материалам на 1 год (без личной поддержки ведущего)

3000 ₽

4 онлайн урока в записи
Полный комплект раздаточного материала
Доступ в закрытый чат телеграм навсегда
~~Именной сертификат участника курса~~
~~Скидка 20% на все продукты компании "Креатив-шеф"~~
~~Разбор домашнего задания с консультациями ведущего (в формате переписки)~~
~~Личная консультация ведущего (Cкайп, Whatsapp) в течение 1 часа~~
~~Индивидуальная разработка (обновление) меню нашим шеф-поваром или разработка Сайта (на выбор)~~

Оплатить

Тариф "Стандарт"

Личная поддержка ведущего + Доступ к личному кабинету с записью видео и дополнительным материалам на 1 год

9000 ₽

4 онлайн урока в записи
Полный комплект раздаточного материала
Доступ в закрытый чат телеграм навсегда
Именной сертификат участника курса
Скидка 20% на все продукты компании "Креатив-шеф"
Разбор домашнего задания с консультациями ведущего (в формате переписки)
~~Личная консультация ведущего (Cкайп, Whatsapp) в течение 1 часа~~
~~Индивидуальная разработка (обновление) меню нашим шеф-поваром или разработка Сайта (на выбор)~~

Оплатить

Тариф "Премиум"

Личная поддержка ведущего + Личная консультация + Индивидуальная разработка меню или сайта + Доступ к личному кабинету на 1 год

27000 ₽

4 онлайн урока в записи
Полный комплект раздаточного материала
Доступ в закрытый чат телеграм навсегда
Именной сертификат участника курса
Скидка 20% на все продукты компании "Креатив-шеф"
Разбор домашнего задания с консультациями ведущего (в формате переписки)
Личная консультация ведущего (Cкайп, Whatsapp) в течение 1 часа
Индивидуальная разработка (обновление) меню нашим шеф-поваром или разработка Сайта (на выбор)

Оплатить

Как получить доступ к курсу ReFresh:

Оплатите участие

Выберите удобный вариант оплаты (в т.ч. и по счету для юрлиц). После оплаты вы получите письмо с необходимыми инструкциями.

Зарегистрируйтесь в личном кабинете

Логин и пароль для входа в личный кабинет вы получите после оплаты

Смотрите видео

В удобное для вас время заходите в личный кабинет и просматривайте видео.

Выполняйте домашнее задание и получите знания и опыт

Все материалы и видео останутся в личном кабинете миниму на год. Вы сможете в любой момент вернуться и просмотреть урок или скачать нужный файл